dansklchf.dk - ugentlige madplaner
Velkommen til!
Her vil du kunne finde en ugentlig LCHF madplan, hvis du ikke altid lige ved, hvad du skal finde på at lave til aftensmad.
Lad det være sagt med det samme: Siden er drevet af en trænet GPT-model, og madplanerne vil løbende blive forfinet.
Efterhånden som det går bedre og bedre med træningen af modellen vil der komme flere madplaner til. I første omgang er der en “almindelig” LCHF-madplan – dog med det twist, at frokosten anvender proteinkilden fra aftensmaden dagen før.
Næste projekt er allerede i støbeskeen, og det bliver at lave og dele en madplan til “os” der faster 16:8. Retterne vil sandsynligvis være lidt det samme, men der kan så blive tilføjet en eftermiddagssnack – hvis man har brug for det.
Har du forslag til forbedringer – eller kommentarer til retterne, så del dem endelig med mig.
Vil du have besked, når næste uges madplan udkommer, da tilmeld dig maillisten.
OBS!
Madplanen er lige nu blot en oversigt til inspiration. Jeg arbejder på at lave en ekstra side med fremgangsmåder til de forskellige retter.
Det kunne være rigtig fedt, hvis du laver nogle af retterne, at du deler eventuelle billeder og fremgangsmåde som en kommentar. Så kan andre have glæde af dine oplevelser med retten.
Madplan for uge 3 – Lchf
| Ugedag | Morgenmad | Frokost | Aftensmad |
|---|---|---|---|
| Mandag | Æggekage med spinat og ost | Rester fra søndagens aftensmad | Grillet laks med asparges og citronsmør |
| Tirsdag | Græsk yoghurt med blåbær og hakkede mandler | Laksetærte med broccoli og hytteost | Stegt kylling med ovnbagte grøntsager |
| Onsdag | Scrambled eggs med tomat og avokado | Kyllingesuppe med grøntsager og kokosmælk | Oksekød med grønt og flødesauce |
| Torsdag | Græsk yoghurt med hindbær og chiafrø | Bøfstrimler med sprød kål og aioli | Grillet svinekød med grønne bønner og hvidløgssmør |
| Fredag | Omelet med hytteost og grøn peber | Svinekødswrap med salat, tomat og agurk | Lammekoteletter med rosmarin og grillet aubergine |
| Lørdag | Scrambled eggs med skinke og ost | Lammesalat med feta, oliven og tzatziki | Stegt laks med broccoli og hvidløgsfløde |
| Søndag | Græsk yoghurt med jordbær og valnødder | Laksefrikadeller med frisk spinat og citrondressing | Kylling i karry med blomkål og grønne ærter |