dansklchf.dk - ugentlige madplaner
Velkommen til!
Her vil du kunne finde en ugentlig LCHF madplan, hvis du ikke altid lige ved, hvad du skal finde på at lave til aftensmad.
Lad det være sagt med det samme: Siden er drevet af en trænet GPT-model, og madplanerne vil løbende blive forfinet.
Efterhånden som det går bedre og bedre med træningen af modellen vil der komme flere madplaner til. I første omgang er der en “almindelig” LCHF-madplan – dog med det twist, at frokosten anvender proteinkilden fra aftensmaden dagen før.
Næste projekt er allerede i støbeskeen, og det bliver at lave og dele en madplan til “os” der faster 16:8. Retterne vil sandsynligvis være lidt det samme, men der kan så blive tilføjet en eftermiddagssnack – hvis man har brug for det.
Har du forslag til forbedringer – eller kommentarer til retterne, så del dem endelig med mig.
Vil du have besked, når næste uges madplan udkommer, da tilmeld dig maillisten.
OBS!
Madplanen er lige nu blot en oversigt til inspiration. Jeg arbejder på at lave en ekstra side med fremgangsmåder til de forskellige retter.
Det kunne være rigtig fedt, hvis du laver nogle af retterne, at du deler eventuelle billeder og fremgangsmåde som en kommentar. Så kan andre have glæde af dine oplevelser med retten.
Madplan for uge 7 – Lchf
| Ugedag | Morgenmad | Frokost | Aftensmad |
|---|---|---|---|
| Mandag | Æggekage med spinat og feta | Rester fra søndagens aftensmad | Kyllingebryst med ovnbagte rodfrugter og timian |
| Tirsdag | Græsk yoghurt med blåbær og hakkede mandler | Kyllingecrepe med spinat og avokado | Grillet laks med dampet bok choy og sesam |
| Onsdag | Scrambled eggs med tomat og basilikum | Laksetapas med urtedip og grøntsagsstænger | Oksesteak med broccoli og flødesauce |
| Torsdag | Græsk yoghurt med hindbær og chiafrø | Okse-pho med spirer og lime | Grillet svinekød med ovnbagte tomater og hvidløgsdressing |
| Fredag | Grillet halloumi med oliven og tomat | Svinekødswrap med knasende grønt og chilimayo | Lammekoteletter med ratatouille |
| Lørdag | Scrambled eggs med chorizo | Lamme-gyros med tzatziki i salatblad | Bagt torsk med rosenkål og citronolie |
| Søndag | Græsk yoghurt med jordbær og valnødder | Fisketacos i iceberg med salsa og avokado | Bøf med spinat og gorgonzola sauce |